Über uns

Matthias ist gelernter Koch mit Weiterbildung zum Chefkoch. Zusätzlich absolvierte er die Ausbildung zum Servicefachangestellten sowie die Wirteschule.

Seine Leidenschaft ist das Kreieren von neuen spannenden Menus. Das Kochen und die Präsentation der Gerichte ist für ihn das Schönste.

Daniela ist gelernte Laborantin und übernimmt die stimmungsvolle Dekoration des Wohnzimmers sowie die Gästebetreuung.

Projekt

Unser Projekt heisst Wohnzimmerdinner. In unserem schmucken Wohnzimmer begrüssen wir Gäste bis max. 14 Personen.

An den festgelegten Tagen, jeweils Freitag / Samstagabend herrscht bei unseren Dinners eine heimelige Atmosphäre mit vielen spannenden Details.

Ein abwechslungsreiches und kreatives 5-Gang-Menu servieren wir gerne mit erlesenen Weinen aus der Vinothek mille vins aus Bern. Alle unsere Weine stammen aus Europa.

Für uns wichtige Eckpfeiler sind regionale und frische Produkte, aus denen wir leckere und selbstgemachte Gerichte zaubern.

Wir verwenden nahezu keine Convenience Produkte.

Mit unseren Menus wollen wir Ihnen, liebe Gäste, kleine und grössere Wow-Effekte bescheren.

Unser Angebot besteht aus einem Menu mit Fleisch und einem vegetarischen Menu.

Es freut uns sehr, wenn Sie unser einzigartiges Konzept bei uns in Tägertschi entdecken und geniessen kommen.

Viele genussvolle Grüsse
Daniela und Matthias Zürcher